طريقة تحضير الصابلي

من طرف شمس الأحد يوليو 10, 2011 9:57 am

مقاديرصابلي على شكل وريدات

-250غ فرينة

-40غ مايزينة.

-140غ زبدة مقطعة مربعات

-100غ سكر رطب.

-قليل من خمارة الحلوة

-بيضة واحدة

-1/2 ملعقة ضغيرة لفاني .

-مربى الفراولة

طريقة تحضير صابلي على شكل وريدات
نجمع المقادير كلها للحصول على عجينة لينة ونضعها في كيس غذائي في الثلاجة لمدة نصف ساعة
ثم نفتحها بالوراق ونقطع اشكال بالقطاعات ونصفها في صينية وندخلها الفرن
عند النضج وتبرد نلصق كل اثنين مع بعض بمربى الفراولة