الزعيم الشهيد البطل
اهلا و سهلا بجميع زوار المنتدى

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الزعيم الشهيد البطل
اهلا و سهلا بجميع زوار المنتدى
الزعيم الشهيد البطل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مسقعة على الطريقة التركية

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

مسقعة على الطريقة التركية  Empty مسقعة على الطريقة التركية

مُساهمة من طرف sandosa la rosa الخميس يوليو 21, 2011 4:27 pm


السلام عليكم
حبيت اليوم اقدم هذه الطبخة لمحبي الاكل التركي
ارجو ان تجربوها
مسقعة على الطريقة التركية

المقادير:

بصلة كبيرة مقطعة جيدا
8 فصوص ثوم
ربع كيلو لحم مفروم
2 حبة فلفل اخضر
كيلو بذنجان رومى كبير
6 حبات طماطم
بشر جزرة
ملح
فلفل اسود
قليل من القرفة
ملعقة صغيرة سكر

الطريقة:

- نحمر البصلة المقطعة فى الزيت الساخن و نضيف عليها فصوص الثوم المهروس .
- نضيف اللحم المفروم و نقلبه قليلا ونضع له ملعقة السكر ورشة القرفة بالاضافه لتوابله المعتادة و بعد قليل نضيف بشر الجزرة لزيادة القيمة الغذائية .
- نقشر الباذنجان و نقطعه مكعبات متوسطة و نضيفه لخلطة اللحمة , نهديء عليه النار ونقلبه على فترات متقاربة و اخيراً نضيف الفلفل الاخضر المقطع .
- نترك الخليط لينضج بدون ماء لان الباذنجان و اللحمة ستعطي من مائها أخيراً نضع الملح حسب الذوق و يقدم .
sandosa la rosa
sandosa la rosa
عضو جديد
عضو جديد

عدد الرسائل : 50
الموقع : gamezer.com
نقاط : 70
تاريخ التسجيل : 16/06/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسقعة على الطريقة التركية  Empty رد: مسقعة على الطريقة التركية

مُساهمة من طرف Aimen BOULAHIA السبت يوليو 23, 2011 4:41 pm

Merci
Aimen BOULAHIA
Aimen BOULAHIA
فريق الادارة
فريق الادارة

مسقعة على الطريقة التركية  1420.imgcache
عدد الرسائل : 3686
الموقع : http://classico.yoo7.com
نقاط : 38693
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

https://www.facebook.com/profile.php?id=100000528008155

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسقعة على الطريقة التركية  Empty رد: مسقعة على الطريقة التركية

مُساهمة من طرف walid rahmani الإثنين يوليو 25, 2011 1:25 pm

444444444
walid rahmani
walid rahmani
مشرف عام
مشرف عام

مسقعة على الطريقة التركية  1418.imgcache
عدد الرسائل : 1106
نقاط : 1222
تاريخ التسجيل : 04/02/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسقعة على الطريقة التركية  Empty رد: مسقعة على الطريقة التركية

مُساهمة من طرف sandosa la rosa السبت فبراير 18, 2012 4:03 pm

مشكوووورين على المروووور جزااااااكم الله خيراااااااا
sandosa la rosa
sandosa la rosa
عضو جديد
عضو جديد

عدد الرسائل : 50
الموقع : gamezer.com
نقاط : 70
تاريخ التسجيل : 16/06/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى