حلويات جزائريه

بسم الله الرحمان الرحيم
اعدكم بوصفات جديدة و لذيذة انشاء الله
اتمنى ان تعجبكم هذه الوصفة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير

250g الدقيق

80g الزبدة، ذايبة

-1 ملعقة شاي الفانيليا

-1 ملعقة ملون ابيض

ماء + ماء الزهر

*الحشو
لوز مطحون جيدا
سكر مسحوق
1 بيض


1-نخلط الطحين مع الزبدة جيدا ثم نضيف ماء الزهر و الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينة
طرية ندعها ترتاح.
-2 نحضر الحشو بخلط اللوز و السكر و البيض لنحصل على خليط متماسك.

-3 ابسطي العجينة بالحلال(رقيقة) -ابسطي الحشوفي جهة اخرى ثم ضعيه فوق العجينة
ثم ابسطي عجينة اخرى و ضعيها فوق الحشو و ابسطي الكل بالحلال.

-4 قطعي الحلوة بالقوالب وزينيها بورود (نفس العجينة مصبوغة بالاحمر)
-5ادخليها الفرن مدة 15 د 180ْ
-6بعد اخراجها من الفرن تغطس في العسل و تقدم في حاويات
بالصحة والعافيه

ارجوا ان تنال اعجابكم