صينية البطاطس
5 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
صينية البطاطس
صنية البطاطس
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير
لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
شرائح بطاطس
ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
الصلصة
طماطم / مكعب ماجي / ملح /
/ قليل ماء / معجون طماطم
الطريقة
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية
وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة
تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير
لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
شرائح بطاطس
ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
الصلصة
طماطم / مكعب ماجي / ملح /
/ قليل ماء / معجون طماطم
الطريقة
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية
وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة
تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
the best is messi- عضو مشارك
-
عدد الرسائل : 159
نقاط : 193
تاريخ التسجيل : 20/03/2012
رد: صينية البطاطس
يميييييييييي ...شكرا
marwa- عضو مميز
-
عدد الرسائل : 572
نقاط : 686
تاريخ التسجيل : 06/01/2012
رد: صينية البطاطس
kidirha .............marwa 3ayatli
merci
merci
iroka benyahia- عضو نشيط
-
عدد الرسائل : 406
الموقع : barika
نقاط : 467
تاريخ التسجيل : 29/12/2011
رد: صينية البطاطس
thank you my brather
safa barca- عضو مميز
-
عدد الرسائل : 500
نقاط : 528
تاريخ التسجيل : 08/01/2012
رد: صينية البطاطس
ماعليهش راني نقلك
the best is messi- عضو مشارك
-
عدد الرسائل : 159
نقاط : 193
تاريخ التسجيل : 20/03/2012
رد: صينية البطاطس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
safa barca- عضو مميز
-
عدد الرسائل : 500
نقاط : 528
تاريخ التسجيل : 08/01/2012
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى